Бізге 5 елдегі 400+ кәсіпорын сенеді
Бұл чаттарды танисыз ба?
Деректер iiko-да бар — бірақ оларды қолмен жинағанша, ақша әлдеқашан кетіп үлгереді.
-
Фудкост — тек түгендеуден кейін
Өзіндік құнды айына бір рет есептейді. Азық-түлік ай басында қымбаттады, ал мәзір осы уақыт бойы ескі бағамен сатылды.
Басқарушылар
5 қатысушы
Қазандағы фудкост неге 34 %? Қыркүйекте 28 еді
10:04
Ольга · бухгалтер
Түгендеуден кейін ғана есептедік — бұрын мүмкін емес еді
10:21
Андрей · бас аспаз
Сиыр еті мен кілегей 7-сінде-ақ қымбаттады, ал мәзірді ешкім қайта есептемеді
10:23 -
Жеткізушілерге артық төлемді ешкім көрмейді
Жүкқұжаттарды асығыс қабылдайды, бағаны салыстырмайды. Артық төлемді шот төленіп қойған соң ғана табады.
Сатып алу
4 қатысушы
2417 жүкқұжатты кім қабылдады? Фритюр майы 1 150 ₸ орнына 6 800 ₸
16:40
Дмитрий · қойма
Мен қабылдадым, бағаны салыстырмадым — кешкі асқа асығып жатқан едік
16:52
Камила · бухгалтер
Төленіп қойды. Жеткізуші тек есепке жатқызу арқылы қайтарады
17:05 -
Пікірлер мен ауысым жоспары туралы соңғы болып білеміз
Пікірлер 2ГИС пен Яндекске шашырап кеткен, күн жоспарын тек басқарушы біледі — ауысым бейхабар жұмыс істейді.
Ауысым · Абай
14 қатысушы
2ГИС-тегі пікірлерді көрдіңіздер ме? Апта ішінде үшеуі тамақты ұзақ беру туралы
11:15
Алина · басқарушы
Жоқ, онда ешкім кірмейді. Бүгін жауап береміз
11:32 Андрей · бас аспаз
Жұмада стейктер 25 минуттан шықты — ас үй үлгермеді
11:40 Алина · басқарушы
Ал бүгінгі жоспарды біреу біле ме?
11:41
Шешім — ЖИ операциялық директор
Ол сандарды iiko-дан өзі жинайды, салыстырады және ақшаның қайда кетіп жатқанын көрсетеді. Команда дайын қорытындыларды алады — әркім өз міндеттері бойынша.
-
Фудкост
Түгендеу → Excel-де қайта есептеу → Нәтиже бір айдан кейінКүн сайын санаттар бойынша
-
Жеткізушілер бағасы
Жүкқұжаттарды салыстыру → Қымбаттауды табу → Ақша кетіп қалдыЖүкқұжат күні сигнал
-
Пікірлер
2ГИС-ке кіру → Яндекске кіру → Бір аптадан соң жауап беруБарлық пікір бір жерде
-
Ауысым жоспары
Кешке есептеу → Чатқа таратып жіберу → Ауысым бейхабарМақсат пен рейтинг — кассада
iiko-ға және басқа жүйелеріңізге 1 күнде қосыламыз
iiko-дағы сатылым, қойма және техкарталар — адалдық бағдарламасымен, Instagram-мен, жарнамамен, пікірлермен және сіздің кестелеріңізбен қатар.
-
iiko
Сатылым, чектер, қойма, техкарталар және персонал.
-
iiko Cloud және iikoCard
Жеткізу, стоп-листтер, брондаулар, қонақтар және бонустар.
-
Адалдық бағдарламасы
Қонақтар, бонустар және қайталама келулер — бағдарлама ақталады ма.
-
Instagram
Сіздің аккаунтыңыз бен бәсекелестер: жазылушылар, жарияланымдар және реакциялар.
-
Instagram мен Facebook-тегі жарнама
Әр кампания бойынша шығын, қамту және өтінімдер — сатылымның қасында.
-
2ГИС
Әр нүктенің пікірлері мен рейтингі күн бойынша.
-
Яндекс Карты
Әр нүктенің пікірлері мен рейтингі күн бойынша.
-
1С
Сатылым, қалдықтар, сатып алулар және ақша.
-
Google Sheets
Жоспарлар, еңбекақы қоры және өз анықтамалықтарыңыз.
-
Ауа райы
Әр нүкте үшін болжам мен факт.
-
Excel, CSV, PDF
Файлды тікелей чатқа жіберіңіз.
-
Сіздің жүйеңіз жоқ па?
Жазыңыз — қосамыз. Экспорт файлдары да, өз базаңыз да жарайды.
20+ дайын виджет — және сипаттама бойынша кез келген жаңасы
Фудкост, цехтер бойынша сатылым, жеткізушілер бағасы, пікірлер — iiko қосылған бойда жұмыс істейді. Өзіңіздікі керек болса — сөзбен сипаттаңыз, ЖИ оны бірнеше минутта жинайды.
-
Санаттар бойынша фудкост Нақты сатылымнан техкарталар бойынша — түгендеуді күтпей. -
Шикізат бағасының өсуі Бір айда не қымбаттады және қай жүкқұжаттарда баға әдеттегіден ерекшеленеді. -
Пікірлер 2ГИС пен Яндекс бір жерде: рейтинг, негатив және жауапсыз пікірлер. -
Күн пульсі Сағат бойынша түсім, чектер, орташа чек және ауысымдағы фудкост. -
Цехтар бойынша түсім Ас үй, бар, пицца, кондитерлік — әр цехтың үлесі. -
Стоп-лист Не стопта тұр, қанша күн және бұл тағамға қаншалықты жиі тапсырыс беріледі. -
Үздік 10 тағам Не жақсы сатылады және түсімнің қандай үлесін береді.
-
Өзіңізге арналған дашборд
Жұмысыңыз туралы айттыңыз — өз дашбордыңызды алдыңыз
Алғаш кіргенде ЖИ қызметкердің немен айналысатынын қысқаша сұрайды және оған қажетті метрикалары бар дашбордты ұсынады.
- Бас аспазға — фудкост, шикізат бағасы, беру уақыты және стоп-тізім
- Басқарушыға — жоспар, жеңілдіктер және сағат бойынша жүктеме
- Кез келген өз метрикаңызды сөзбен қосуға болады
9:41≡+ЖИ-аналитик
Танысу · 1 минут
ЖИ-аналитик 09:12Андрей, сәлеметсіз бе! Немен айналысатыныңызды екі ауыз сөзбен айтып беріңіз — жұмысыңызға арналған дашборд жинаймын.
Мен бас аспазбын: ас үй, сатып алу және тағамдардың өзіндік құны
ЖИ-аналитик 09:13Бас аспаздың дашбордын ұсынамын — деректер iiko-да бар:
Бас аспаздың дашборды 4 виджет
- Санаттар бойынша фудкост
- Шикізат бағасының өсуі
- Тағамдарды беру уақыты
- Стоп-лист
Дашбордты жинау + Өз метрикаңызБизнес туралы сұраңыз…↑ -
ЖИ-чат
Мейрамхана бойынша кез келген сұраққа жауап
Мәтінмен немесе дауыспен сұраңыз — ЖИ сандарды iiko-дан, жүкқұжаттардан және пікірлерден өзі тауып, не болғанын түсіндіреді.
- Әр жауапты екінші агент қайта тексереді
- Қалай есептелгені көрінеді
- Талдау бір түртумен жалғасады: нүктелер, тағамдар, жеткізушілер бойынша
9:41≡+ЖИ-аналитик
Абай көшесіндегі мейрамхана · iiko деректері
Салаттардың фудкосты неге өсті?
ЖИ-аналитик 14:22Кілегей (+20,6%) мен моцарелла (+16,2%) қымбаттады. Салаттардың фудкосты — 31,2%, қыркүйекте 27,9% болған. Ең көп өскені — «Тауықты Цезарь».
Салаттардың апта бойынша фудкосты +3,3 п.п.
қыркүйекқазан
Талдауды жалғастыру
Қандай тағамдарды қайта есептеу керек?Талдауды жалғастыру
Кілегей жеткізушілерін салыстыруБизнес туралы сұраңыз…↑ -
Есептер
Есеп өзі келеді — әркімге өзінікі
Шығарылым дайын болғанда пуш келеді. Есеп сторис сияқты парақталады және PDF-ке жүктеледі. Оны сөзбен түзетуге болады.
- Иесіне — барлық нүктелер бойынша таңертеңгі қорытынды: түсім, фудкост, не өзгерді және неліктен
- Басқарушыға — ауысымның кешкі жиынтығы: жоспар, бас тартулар, жеңілдіктер, сағат бойынша жүктеме
- Бас аспазға — өзіндік құн мен қымбаттаған шикізаттың апталық талдауы
- Маркетологқа — пікірлер, рейтинг және акциялар әсері
Күнделікті есеп PDF × Шикізаттың қымбаттауыЕт пен сүт өнімдері бір айда қымбаттады
+22,5%
сиыр еті, 6 900 ₸ → 8 450 ₸
Кілегей 1 650 ₸ → 1 990 ₸, лосось 9 800 ₸ → 11 600 ₸, моцарелла +16,2%. Қыркүйек пен қазанды салыстыру.
05
⌃ ЖИ-мен баптау
-
Хабарландырулар
Мәселені әлі түзетуге болатын кезде сигнал
Сервис басты көрсеткіштерді қадағалап, сан нормадан ауытқыса, жауаптыға бірден жазады — ай қорытындысында емес.
- Әркімге — өз аймағы бойынша: басқарушыға нүкте бойынша, бас аспазға ас үй бойынша
- Себепті талдау — бір түртумен
жұма, 30 қазан
14:20
Ықтимал шығын · жеңілдіктер
Бүгін жеңілдік әдеттегіден екі есе көп берілді — қазірдің өзінде нормадан тыс 86 400 ₸.
Түсім әдеттегіден төмен
14:00-ге қарай түсім орташа жұмадан 24% төмен. Бизнес-ланчтар құлдырады.
Салаттардың фудкосты өсті
31,2% — нормадан жоғары. Кілегей мен моцарелла ірімшігі қымбаттады.
Қатардағы персоналды күшейтеміз
Аспаздар мен даяшылар өз сандарын тура жұмыс орнында көреді: 10 секунд әрекетсіз тұрса, ас үйдегі монитор немесе касса виджеттерді өзі көрсетеді.
-
Ас үй: су-шефтің нақты уақыттағы мониторы
Қандай тағамдар нормадан ұзақ беріледі — тағамдар мен цехтар бойынша, ауысым әлі жүріп жатқанда.
-
Касса: нақты уақыттағы «Ауысым лигасы»
Даяшылар рейтингі және ауысым мақсаты — команда қосымша сатылым үшін жарысады.
Қазірдің өзінде 400+ кәсіпорын өз командасын көмегімен күшейтті
Сандармен жұмыс істеп отырған желілер — және олардың пікірлері.
Бұл қанша тұрады?
Мейрамхана үшін айына 35 000 ₸. Желіде мейрамхана үшеу және одан көп болса — әрқайсысына айына 30 000 ₸.
Қосу үшін не керек?
iiko серверіңіздің мекенжайы және оқу құқығы бар жеке пайдаланушы. Қалғанының бәрінде қосу кезінде біздің менеджерлер көмектеседі.
iiko-дан қандай деректер аласыздар?
Сатылым, чектер мен төлемдер, жеткізу, қойма және қалдықтар, техкарталар мен өзіндік құн, қызметкерлер мен ауысымдар, жүкқұжаттар, есептен шығару және орын ауыстыру. iiko Cloud-тан — стоп-тізімдер мен брондар, iikoCard-тан — қонақтар мен бонустар.
Бірнеше заңды тұлғасы мен серверлері бар желіге жарай ма?
Иә. Барлық нүктелер — бір қосымшада, ал қолжетімділік нүктелер бойынша бапталады: басқарушы өз нүктесін, иесі бүкіл желіні көреді.
Деректер қаншалықты жиі жаңартылады?
Сатылым күн бойы жаңарып тұрады, ашық тапсырыстар — нақты уақытта. Өткен кезеңдердің тарихы қосу кезінде жүктеледі.
Қызметкерлерді оқыту керек пе?
Сізге — жоқ. Бірінші күннен бастап ЖИ әр қызметкердің лауазымына қарай деректерді талдап, өзі кеңес береді, ал қосқаннан кейін бір апта ішінде бүкіл команда үшін тегін оқыту өткіземіз. Кез келген сұрақ бойынша 24/7 қолдау қызметі байланыста.